Siang - siang sebenarnya mau buat pesenan Red Velvet Cakes ,tapi listrik padam lama banget enggak nyala2. Yaudah dari pada bengong aja enggak ada yang bisa dikerjain , mending ngutak atik bahan makanan. Dan ... entah kenapa pengen makan yang manis tapi gurih2 gitu :) .Keputusan jatuh di Blueberry Pancake. Klau lagi santai siang2 dirumah thu pasti ada adik tercinta nih, si Alsa. Jadi buat berdua deh :) . Ini resep Blueberry pancake ala dapur Herly Bakery :)
Resep Blueberry Pancake :
- 250 gr tepung terigu (protein redah)
- 1sdm baking powder
-1butir telur
- 200ml susu cair
- 2sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
-selai blueberry (secukupnya / sesuai selera)
Cara membuat Blueberry Pancakes :
1.Masukkan tepung terigu,baking powder, garam, dan gula kedalam wadah (mangkuk)
2.campur susu cair dan telur ,lalu diaduk
3.campur adonan pertama dan kedua ,aduk hingga rata
4.diamkan satu jam pada suhu ruang
5.tuang adonan 5sdm kedalam kuali anti lengket yang telah di oles margarin (bisa minyak goreng)
6.masak dengan api kecil, balik pancake tapi jangan terlalu lama dibaliknya lalu angkat
7.siapkan diatas piring lalu beri selai blueberry
Tidak ada komentar:
Posting Komentar